印尼总统宣布，该国将在4月28日启用食用油与棕榈油产品的出口禁令，消息一出，国际食用油价格应声大涨，芝加哥商品交易所的豆油>期货价格直接创下历史新高，那么，为什么市场对此消息的反应如此激烈，后续又会带来什么影响，我们又该怎样应对？

1.印尼禁止食用油出口

印尼总统已宣布禁止国内所有的食用油以及相关原材料的出口，并且尚未决定取消禁令的日期，印尼财政部长表示，他们知道这一项禁令会影响到许多国家的利益，但是印尼国内已经受到了食用油价格大涨的冲击，为了保证国内的食用油供应，迫不得已实施了这项禁令。

印尼是世界第一大棕榈油出口国，统计显示，国际棕榈油市场上56%的份额都来自印尼，印尼突然停止出口，会导致国际市场出现巨大的缺口。

值得一提的是，另一大棕榈油生产大国是马来西亚，但目前为止马来西亚还未发布相关禁令，否则会使得国际市场上棕榈油短缺的程度加剧。

2.国际粮食危机愈演愈烈

俄乌战争导致国际上许多大宗商品的价格飙涨，印尼食用油的出口禁令，只是这场战争带来的连锁反应之一，在此之前，粮食危机已经有非常严重的迹象。

乌克兰与俄罗斯都是葵花籽油的出口大国，出口份额分别排名世界第一与第二，受战争与制裁影响，两国包括葵花籽油、小麦、钾肥、原油等出口贸易都出现了严重萎缩，供给大幅减少导致相关产品价格大幅飙升，并且还没有结束的迹象。

此外，不仅仅印尼禁止了相关产品的出口，其他国家在粮食与食用油出口上也做出了一些限制，比如，阿根廷增加了食用油的出口税，塞尔维亚早在3月份便禁止了小麦、面粉、玉米的出口，匈牙利也暂停了粮食的出口。

3.棕榈油短缺可能引发哪些问题

首先介绍一下棕榈油的作用，它是世界三大植物油之一，另外两大分别是大豆油与菜籽油，不仅能被用来制作食用油，甚至连化妆品、冰淇淋、肥皂、生物柴油、润滑剂、造纸助剂、工艺蜡烛等，都能见到棕榈油的存在。

压榨棕榈油需要油棕树的果实，在东南亚地区有大量种植，我国曾经尝试引进，但因为受到气候在内的许多自然因素影响，油棕树的生长情况并不如东南亚地区好，因此我国绝大部分的棕榈油都需要靠进口，已是世界第三大棕榈油进口国，而进口的部分有一半来自印尼，因此，假如印尼的棕榈油出口禁令一直持续，对我国的影响还是非常大的。

有专家发表观点，要是各国对粮食贸易的政策不断收紧，那么全球的粮食安全都会受到冲击，因为粮食不像工业品那样，有劳动力便能生产，粮食本身是一种资源，会受到资源禀赋的限制。

一些国家囤积粮食、限制出口的行为，让我们看见了粮食贸易保护主义的抬头，这会让市场恐慌进一步加剧。

其实在历史上，类似的情况也不是第一次发生，在2008年，因为出现了比较严重的旱灾以及国际油价大涨，一些粮食出口国为了保障国内的粮食供应，纷纷限制粮食的出口。

当时大米出口份额已经排名世界第二的越南，就宣布了出口禁令，引起了印度、柬埔寨等国家的跟进，在国际市场上引起了不小的恐慌，比如菲律宾就在4个月内，进口了相当于过去一年进口量的大米，之后沙特的大米进口量接近翻倍。

世界银行博客在此前的一篇文章指出，我们应该吸取历史教训，各国应该团结起来，努力保持粮食贸易的畅通，避免国际粮食供应链中断，为当前紧张的形式火上浇油，对于一些地区的底层民众，由于其食物支出占其总收入的比重，相较于其他发达国家的民众要大得多，相关地区的政府应该对这些民众给予一定的支持，此外还需要对农民给出一定的扶持，避免让他们因为生产成本的上涨而减产，最后，我们应该推动粮食系统的转型，使其在应对各种冲击时表现的更有韧性。

在粮食危机愈演愈烈的国际背景下，通货膨胀将进一步加剧，进而传导至其他行业，最终将影响全球经济，目前只能祈祷，俄乌战争与疫情尽早结束，让世界恢复到一个比较健康与正常的秩序。